Ricette culinarie capoverdiane

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Ristoranti dove poter degustare le nostre ricette

Corn Popes (xerém)

: Ricette culinarie di: Accompagnamenti
:Ricette culinarie di: Cabo Verde
1/2 kg di farina di mais 1 lt di latte di capra 1 cucchiaino di burro macinato ... Visualizza di più »

Polpo fritto impanato

: Ricette culinarie di: Piatti tipici
:Ricette culinarie di: Cabo Verde
1 kg di tentacoli di polpo 3 spicchi d'aglio tritati 2 uova 1 bicchiere di vino bianco 1 ramo di prezzemolo tr ... Visualizza di più »

Salsa al caramello al latte

: Ricette culinarie di: Dolci
:Ricette culinarie di: Cabo Verde
zucchero: 0,25 kg latte: 1 l limone: 1 ... Visualizza di più »

Queijada di cocco

: Ricette culinarie di: Dolci
:Ricette culinarie di: Cabo Verde
500 gr di zucchero 250 gr di cocco grattugiato 9 uova ... Visualizza di più »

Budino alla papaya

: Ricette culinarie di: Dessert
:Ricette culinarie di: Cabo Verde
1 papaia di grandezza regolare e non molto matura 3 uova intere 1 ½ tazza di zucchero ½ bicchiere di latte 100gr di burro fu ... Visualizza di più »

Zuppa di Rolon con atum

: Ricette culinarie di: Zuppe
:Ricette culinarie di: Cabo Verde
- 300 gr di tonno - 2 cucchiai di olio d'oliva - 1 cipolla - 1 pomodoro - 2 spicchi d'aglio - pepe, sale e peperonc ... Visualizza di più »

Marmellata di papaya verde

: Ricette culinarie di: Dolci
:Ricette culinarie di: Cabo Verde
Papaia zucchero 1 limone acqua ... Visualizza di più »

Sarabudja

: Ricette culinarie di: Carne
:Ricette culinarie di: Cabo Verde
250 g di manzo con osso 250 g di budello di maiale 100 g di cotenna 2 cipolle 1 pepe 3 spicchi d'aglio tr ... Visualizza di più »

Sucrinha (dolce capoverdiano)

: Ricette culinarie di: Dolci
:Ricette culinarie di: Cabo Verde
1 l di latte (può essere anche latte in polvere, che dona un gusto gradevole) Circa 850gr di zucchero Vaniglia Scorza di limon ... Visualizza di più »

Rich Cachupa

: Ricette culinarie di: Piatti tipici
:Ricette culinarie di: Capo Verde
1 zampa di maiale 500 gr di pollo 1 chorizo 1 farina 150 gr di pancetta striata 1 sanguinaccio 500 gr di carne di manzo da c ... Visualizza di più »

Djagacida

: Ricette culinarie di: Carne
:Ricette culinarie di: Cabo Verde
1 cipolla grande tritata 100gr di pancetta a basso contenuto di grassi 1 cucchiaio di strutto 1 foglia di alloro 2 spi ... Visualizza di più »

Donets

: Ricette culinarie di: Dolci
:Ricette culinarie di: Cabo Verde
100 g di burro 4 uova intere 250gr di zucchero ½ bicchiere di latte 0,5 kg di farina di frumento 2 cucchiai di lievito in po ... Visualizza di più »